Dalam upaya meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi masyarakat, Dinas Tenaga Kerja (Disnaker) Kabupaten Nganjuk bekerja sama dengan POMOSDA menggelar pelatihan memasak. Kegiatan ini berlangsung selama enam hari, dari tanggal 29 Juli hingga 3 Agustus 2024, di Pondok Modern Sumber Daya At-Taqwa.
Pelatihan ini diikuti oleh 20 peserta yang terdiri dari mahasiswa STT Pomosda, pemuda-pemudi serta ibu rumah tangga dari berbagai desa di Kabupaten Nganjuk. Dengan menggandeng instruktur profesional mitra Disnaker, pelatihan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan memasak yang berkualitas sehingga peserta mampu membuka usaha kuliner sendiri atau bekerja di industri makanan.
Dalam sambutannya, Kepala Disnaker Nganjuk, Bapak Samsul Huda, M.H. menyampaikan pentingnya pelatihan ini dalam upaya menciptakan peluang kerja baru dan mengurangi angka pengangguran di Kabupaten Nganjuk. “Kami berharap melalui pelatihan ini, peserta dapat mengembangkan keterampilan memasak mereka dan memiliki kesempatan yang lebih besar untuk mandiri secara ekonomi”.
Sebanyak 8 mahasiswi dari STT Pomosda ikut andil dalam pengembangan kompetensi ini. Pelatihan memasak ini mencakup berbagai materi, mulai dari teknik dasar memasak, pengolahan bahan makanan, hingga penyajian dan pengelolaan usaha kuliner. Setiap peserta diberikan kesempatan untuk praktik langsung di dapur dengan bimbingan dari para instruktur. Tak hanya itu, para peserta juga mendapatkan modul pelatihan dan sertifikat sebagai bukti telah mengikuti pelatihan ini.
Disnaker dan POMOSDA berharap pelatihan ini dapat memberikan dampak positif bagi masyarakat Nganjuk, khususnya dalam meningkatkan keterampilan dan kemandirian ekonomi. Kegiatan seperti ini diharapkan dapat terus berlanjut dan diperluas untuk mencakup lebih banyak bidang keterampilan di masa mendatang.